Das Jahr geht zu Ende und wir haben mal einen Blick in unsere Statistik geworfen, was unsere Leser den 2016 am meisten interessiert hat. Und Überraschung, es waren mitunter Themen, von denen manche glauben sie wären längst ausdiskutiert.
Kategorie: OJ-Ticker
Über den Tellerrand geschaut: Interessantes & Einfallsreiches rund um die perfekte Location
Frohe Weihnachten!
Das Team des Objektmöbel Journal wünscht all seinen Lesern “Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch”!
Neues Hotel mitten in den Alpen
In der Burgstraße im beschaulichen Alpen entsteht ein neues Großprojekt. Die Baugrube ist bereits ausgehoben. Entstehen wird ein Hotel mit 34 Zimmern. Das soll den zahlreichen Gästen des nahegelegenen Ackerbau-Spezialisten Lemken eine angemessene Unterkunft bieten.
Essbares Besteck – witzig und praktisch, nicht nur für das to-go-Geschäft
Vor allem kleinere Gastronomiebetriebe, die für den Außer-Haus-Verkauf gern auch Plastik-Besteck mitgeben, könnten in dem innovativen, essbaren Besteck der Firma Bakeys eine echte, absolut umweltfreundliche Alternative sehen.
Ehrgeiziges Ziel: Das vegane Restaurant „Alohachérie“ will weltweit erstes veganes Sternerestaurant werden
Die vegane Küche hat sich im Hamburger Schanzenviertel fest etabliert. Das „Alohachérie“ ist ein Restaurant, das gehobene Gastronomie eindrucksvoll repräsentiert. Schon bald soll auch der erste vegane Stern erkocht sein.
Welt Trinkgeld-Tag am 21. Mai
Schon zum zweiten Mal wird in Hamburg auf die Bedeutung des Trinkgelds aufmerksam gemacht. Der Welt Trinkgeld-Tag wird am 21. Mai unzählige Gäste der teilnehmenden Hamburger Gastronomie-Betriebe dazu animieren, einmal ein etwas großzügigeres Trinkgeld zu geben. Aber warum überhaupt?
Große Pläne – vom Krankenhaus zum hypermodernen Gastronomie-Zentrum
Die französische Metropole Lyon gilt als wahres Mekka der landestypischen Gastronomie. Nun wird diese um einen weiteren Höhepunkt bereichert. Das ehemalige Krankenhaus „Grand Hotel-Dieu“ soll bis 2018 zu einem multifunktionellen Gastronomie-Zentrum umgebaut werden.
Rutschgefahr: Sicherheitsbodenbeläge
Vor allem in den Küchenbereichen ist es von entscheidender Bedeutung, die Rutschgefahr so gering wie möglich zu halten. Hier ist es besonders wichtig, in einen echten Sicherheitsbodenbelag zu investieren. Dieser muss dauerhaft rutschfest sein. Dafür sorgen Einstreuungen im Bodenbelag.
Pommesumfrage: Von den Deutschen geliebt und trotzdem oft verkannt
In Zusammenarbeit von Agrarfrost und der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) wurde die erste deutsche Pommes Frites Umfrage durchgeführt. Fest steht, die Deutschen sind verrückt nach den goldenen Knusperstängchen.
Was gegen Einmietbetrug im Hotel tun?
Mehr als 4.000 Einmietbetrügereien verzeichnet die Polizei in Deutschland jedes Jahr. Die Dunkelziffer der nicht angezeigten Fälle steigert diese alarmierenden Zahlen noch einmal. Dabei entsteht ein geschätzter Schaden in Höhe von 750.000 Euro. Doch welche Vorsichtsmaßnahmen helfen, die Häufigkeit dieser Delikte zu reduzieren?