Geschmack allein macht noch längst kein vollkommenes Gastronomie-Erlebnis. Zu diesem Schluss kam eine aktuelle Untersuchung von Bookatable. Diese beobachtete die Auswirkungen der verschiedenen Sinnesreize auf den Geschmack.
Kategorie: Objekteinrichtung Idee & Stil
Objekteinrichtungen aller Art – innovativ, sinnvoll, pragmatisch
Supper Clubs – Fremde Menschen in der eigenen Wohnung bekochen
Sich bedienen und lecker bekochen lassen sowie in gemütlicher Atmosphäre speisen – das verbindet man wohl mit einem schönen Restaurantbesuch. Egal ob Italienisch, Asiatisch oder deutsche Hausmannskost, Möglichkeiten gibt es unzählige. Doch Mancher mag es eher intim und ruhig, wohingegen es in Restaurants mit vielen Gästen oftmals eher etwas lauter zugeht.
Objekteinrichtung: Farbpsychologie im Restaurant
Können Farben die Umsätze in der Gastronomie beeinflussen? In einer aktuellen Studie haben SCA und Tork untersucht, welche Auswirkungen unterschiedliche Farbgestaltung in Gastronomiebetrieben hat.
Kaffeevollautomaten mieten statt kaufen
Kaffevollautomaten halten Einzug in viele Privathaushalte und auch Firmen, obwohl deren Anschaffung und auch die Wartungskosten im Vergleich zur klassischen Kaffeemaschine doch sehr hoch sind. Als Alternative zum Kauf stehen verschiedene Anbieter zur Verfügung, die Kaffeevollautomaten vermieten.
Rutschgefahr: Sicherheitsbodenbeläge
Vor allem in den Küchenbereichen ist es von entscheidender Bedeutung, die Rutschgefahr so gering wie möglich zu halten. Hier ist es besonders wichtig, in einen echten Sicherheitsbodenbelag zu investieren. Dieser muss dauerhaft rutschfest sein. Dafür sorgen Einstreuungen im Bodenbelag.
Erfolgsgeschichte: Hans im Glück Burgergrill
Eine Burgerkette macht von sich reden. Sie ist benannt nach einer Figur aus dem Märchen, kann sich nie über zu wenig Gäste beschweren und überzeugt mit bester Qualität und freundlichem Service. Was steckt hinter dem Erfolg von „Hans im Glück“?
Objekteinrichtung: nostalgisches Ambiente im Trend
4.387 Aussteller aus der ganzen Welt stellten auf knapp 308.000 Quadratmetern ihre neusten Produkte vor und machten damit dem Fachpublikum und den privaten Besucher der Fachmesse „Ambiente“ in Frankfurt die neusten Einrichtungs- und Wohlfühltrends schmackhaft.
Trend Frontcooking
Es brutzelt auf dem Herd, dem Koch verrutscht leicht die Kochmütze während er eifrig frisches Gemüse von der Pfanne auf
3D Druck XXL – Auf den Philippinen entsteht eine Suite aus dem Drucker
Kleine Modelle oder Figuren mit einem 3D-Drucker herzustellen ist nichts Besonderes mehr. Was aber nach Wahnsinn klingt, scheint aktuell erfolgreich
Transparente Wandtafelfarbe ermöglicht neue Wege der Raumgestaltung
Mit nur wenigen Pinselstrichen eine unauffällige Wand zu einer beschreibbaren Fläche und damit zu einem ganz individuellen Notizboard zu machen,