Geschmack allein macht noch längst kein vollkommenes Gastronomie-Erlebnis. Zu diesem Schluss kam eine aktuelle Untersuchung von Bookatable. Diese beobachtete die Auswirkungen der verschiedenen Sinnesreize auf den Geschmack.

Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!
Objekteinrichtungen aller Art – innovativ, sinnvoll, pragmatisch
Geschmack allein macht noch längst kein vollkommenes Gastronomie-Erlebnis. Zu diesem Schluss kam eine aktuelle Untersuchung von Bookatable. Diese beobachtete die Auswirkungen der verschiedenen Sinnesreize auf den Geschmack.
Sich bedienen und lecker bekochen lassen sowie in gemütlicher Atmosphäre speisen – das verbindet man wohl mit einem schönen Restaurantbesuch. Egal ob Italienisch, Asiatisch oder deutsche Hausmannskost, Möglichkeiten gibt es unzählige. Doch Mancher mag es eher intim und ruhig, wohingegen es in Restaurants mit vielen Gästen oftmals eher etwas lauter zugeht.
Können Farben die Umsätze in der Gastronomie beeinflussen? In einer aktuellen Studie haben SCA und Tork untersucht, welche Auswirkungen unterschiedliche Farbgestaltung in Gastronomiebetrieben hat.
Kaffevollautomaten halten Einzug in viele Privathaushalte und auch Firmen, obwohl deren Anschaffung und auch die Wartungskosten im Vergleich zur klassischen Kaffeemaschine doch sehr hoch sind. Als Alternative zum Kauf stehen verschiedene Anbieter zur Verfügung, die Kaffeevollautomaten vermieten.
Vor allem in den Küchenbereichen ist es von entscheidender Bedeutung, die Rutschgefahr so gering wie möglich zu halten. Hier ist es besonders wichtig, in einen echten Sicherheitsbodenbelag zu investieren. Dieser muss dauerhaft rutschfest sein. Dafür sorgen Einstreuungen im Bodenbelag.
Eine Burgerkette macht von sich reden. Sie ist benannt nach einer Figur aus dem Märchen, kann sich nie über zu wenig Gäste beschweren und überzeugt mit bester Qualität und freundlichem Service. Was steckt hinter dem Erfolg von „Hans im Glück“?
4.387 Aussteller aus der ganzen Welt stellten auf knapp 308.000 Quadratmetern ihre neusten Produkte vor und machten damit dem Fachpublikum und den privaten Besucher der Fachmesse „Ambiente“ in Frankfurt die neusten Einrichtungs- und Wohlfühltrends schmackhaft.
Es brutzelt auf dem Herd, dem Koch verrutscht leicht die Kochmütze während er eifrig frisches Gemüse von der Pfanne auf
Kleine Modelle oder Figuren mit einem 3D-Drucker herzustellen ist nichts Besonderes mehr. Was aber nach Wahnsinn klingt, scheint aktuell erfolgreich
Mit nur wenigen Pinselstrichen eine unauffällige Wand zu einer beschreibbaren Fläche und damit zu einem ganz individuellen Notizboard zu machen,