Der Do-it-yourself-(DIY)-Trend hat längst Einzug in die Gastronomie gehalten und begeistert Gäste mit innovativen Erlebnissen. Statt fertige Gerichte serviert zu
Kategorie: Marketing
Warum läufts nicht? Probleme finden im eigenen Gewerbe
Die Gastronomiebranche steht vor vielfältigen Herausforderungen, die den Erfolg eines Restaurants beeinträchtigen können. Eines der häufigen Probleme ist die fehlerhafte
Ostern feiern in der Gastronomie
Die erste Idee, die zu Ostern in der Gastronomie entsteht, ist ein klassischer Osterbrunch. Allerdings hebt sich damit kaum ein
Der Frühling ist da: Ideen und Veranstaltungstipps für die Gastro
Endlich ist es wieder soweit. Der Frühling, und somit die umsatzstärksten Monate des Jahres steht vor der Tür. Sie bedürfen
Interaktiv sein dank Frontcooking
Frontcooking ist mehr als eine Zubereitungsmethode – es bietet Gästen ein interaktives und unterhaltsames Erlebnis. Diese moderne Art des Kochens,
Bistro – was ist das und wie wird es eröffnet?
Ein Bistro ist ein kleiner Gastronomiebetrieb, der seinen Gästen einen gemütlichen Ort zum Verweilen und Genießen bietet. Um ein solches
Eigene Konditorei: Der süße Start in die Selbsständigkeit
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Roboterkellner Lucki Pro: Die Marketing- und ‘Recruiting‘-Idee 2025
Der Einsatz von Servicerobotern wie dem „Lucki Pro“ könnte die Zukunft der Gastronomie prägen. Sie bieten innovative Lösungen für den
Erfolgreiche eine Pizzeria eröffnen – So geht`s!
Die Eröffnung einer Pizzeria ist für viele ein Traum, der jedoch sorgfältige Planung und fundiertes Wissen erfordert, um erfolgreich realisiert
Erstzulassung: Der perfekte Name für Ihre Gastro
Ein Restaurant-Name ist weit mehr als nur ein Aushängeschild – er ist der erste Eindruck, den Gäste von einem Lokal