Mit der Initiative „Unerhörte Hotels“ soll den Wünschen der Gäste nach mehr Ruhe in den Hotels entgegen gekommen werden. Das Fraunhofer Institut hat diese Initiative mit mehreren Partnern ins Leben gerufen.
Kategorie: Branchen- & Szenenews
Hier treffen sich Planer, Macher und Ideen-Junkies aus dem Gastgewerbe
Die Hotellerie freut sich: Deutschland ist Trendreiseziel 2019
„Lonely Planet Best in Travel“ empfiehlt Deutschland als Top-Reiseziel für das kommende Jahr. Der Reiseführer hat wieder eine Top Ten Liste mit Empfehlungen für die kommende Saison zusammengestellt. Verschiedene Gründe sprechen für Deutschland als Urlaubsziel.
Die besten Bars der Welt
In der internationalen Liste „World`s 50 Best Bars“ zu erscheinen, kommt der Verleihung eines „Oscars“ gleich. Barbesitzer auf der ganzen Welt träumen davon, einmal ihren ganz speziellen „Oscar“ zu bekommen. Doch dass ein Gewinner bereits die Schließung seiner prämierten Bar plant, ist eher selten.
Franchise Serie Folge 15: Yomaro – kalorienarmes Joghurt-Eis
Mit Frozen Yoghurt erfolgreich als Unternehmer durchzustarten, ist mit dem Yomaro-Franchise-Konzept auf einfache Weise möglich. Bewusste Ernährung ist längst weit mehr als nur ein Trend. Trotzdem darf der Genuss nicht auf der Strecke bleiben. Dass eine Kombination aus beiden Faktoren möglich ist, beweist Yomaro.
Rosin bringt neue vegetarisch-vegane Lebensmittel-Kette auf den Markt
Gesunde Ernährung ist das Hauptanliegen, das Frank Rosin mit seinem neuen Projekt verfolgt. Seine neue Lebensmittel-Marke soll vegetarische und vegane Produkte bekannter machen. Damit greift er bewusst diesen Trend auf.
So teuer können falsche Hotelbewertungen werden
Eine wichtige Grundlage für den Erfolg eines Hotelbetriebes sind die Bewertungen, die die Gäste im Internet hinterlassen. Je mehr positive Bewertungen vorhanden sind, desto mehr Zulauf erhält das Hotel. Aber wer schummelt, hat ganz schlechte Karten, wie aktuelle Fälle beweisen.
Internorga 2019: Die Messe für Gastronomen und Hoteliers
Die Internorga gilt als Trendbarometer in Gastronomie und Hotellerie. Hier geben die Aussteller einen eindrucksvollen Ausblick in die kommende Saison. Gastronomen und Hoteliers finden hier ihre Inspiration für sinnvolle Neuerungen.
Geniale Hotelmarketing-Kampagne in Sachen Social-Media
Mit der extrem pfiffigen Hotelmarketing-Kampagne ‘Room 301’ hat jetzt das Hotel Kimpton in Los Angeles aufgewartet. Die Initiative, die logischerweise über soziale Medien verbreitet wird macht aus einem ganz normalen Zimmer eine interaktive Gäste-Historie und damit Social-Media- und Kontakt-Perspektive.
Die Problematik von Mini-Jobs im Gastgewerbe
Mini-Jobs im Gastgewerbe sind für viele Menschen der Einstieg in die Armut. Sie müssen ihren Lohn durch Leistungen vom Amt aufstocken lassen. Höherer Mindestlohn ist keine Lösung. Etwa ein Viertel des gesamten Bundeshaushalts für die Bezuschussung von Mini-Jobbern ging 2017 an Mini-Jobber aus dem Gastgewerbe.
Hunde als Angestellte in der Hotellerie?
Urlaub mit Hund ist in vielen Hotels bereits zur absoluten Normalität geworden. Aber dass Hunde im Hotel „arbeiten“, ist etwas völlig Neues. Das Konzept scheint gut anzukommen. Unzählige Arbeitsplätze in der Hotellerie sind unbesetzt. Doch können Hunde diese Lücken füllen?