Der Traum, selbstständig einen eigenen Gastronomiebetrieb zu führen, steht trotz aller Schwierigkeiten in der Branche weiterhin hoch im Kurs. Ob
Kategorie: Funktionelles im Gastgewerbe
Innovative Gastronomie-Ideen, die begeistern und anregen
Erfolgreich von Anfang an – Businessplan in der Gastronomie
Ein gut durchdachter Businessplan ist das Fundament jeder erfolgreichen gastronomischen Unternehmung. Er dient nicht nur als Leitfaden für die Gründung,
5 Tipps für Ihren Gastronomie-Erfolg
In der Gastronomie ist der Erfolg eng mit der Zufriedenheit der Gäste verknüpft. Ein Restaurant mag ein erstklassiges Menü und
Der Traum vom eigenen Imbiss – so kann er wahr werden
Wer davon träumt, eines Tages seinen eigenen Imbiss zu eröffnen, sollte die Umsetzung dieses Traumes sehr gut vorbereiten. Es sind
Ferienwohnung vermieten: Das gilt es zu beachten
Die Vermietung einer Ferienwohnung kann eine lukrative Einkommensquelle sein, erfordert jedoch sorgfältige Planung und Organisation. Eine gut vorbereitete Ferienwohnung bietet
Berufe und Weiterbildungen in der Gastronomie
Die Gastronomiebranche ist dynamisch und ständig im Wandel. Um in diesem schnelllebigen Umfeld erfolgreich zu sein, ist kontinuierliche Weiterbildung unerlässlich.
Lagerumschlagshäufigkeit: Bedeutung und Berechnung der Kennzahlen
Wer sich in der Gastronomie behaupten will, muss alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen genau beobachten und entsprechend reagieren. Manchmal erfahren bestimmte Kennzahlen
Gastronomie-Messen: Zeitverschwendung oder Bereicherung?
In Zeiten großer digitaler Entwicklungen scheint der Zeitpunkt gekommen, um auch Messen zunehmend virtuell durchzuführen. Dennoch gibt es einige Punkte,
Google Hotel Search für mehr Buchungen
Welche Vorteile es bringen kann, mittels Google Hotel Search als Betrieb gefunden zu werden, dazu im folgenden Artikel mehr. Nur
New Work in der Gastronomie
Ein struktureller Wandel ist in den letzten Jahren in vielen Bereichen vorangeschritten. So auch in der Hotellerie und Gastronomie. Neue Prioritäten im Arbeitsleben und eine neue Organisation sind längst gewünscht und werden umgesetzt.