Pop-up-Biergärten sind weit mehr als nur ein vorübergehendes Sommerphänomen – sie stehen für ein neues, flexibles Gastronomiekonzept, das urbanes Lebensgefühl,
Kategorie: Eröffnen und gründen
Die perfekte Bar-Formel: Atmosphäre, Angebot und Authentizität
Wer von einer eigenen Bar träumt, steht vor der großen Herausforderung, ein authentisches Konzept zu entwickeln. Denn jede Bar lebt
Systemgastronomie: Fluch oder Chance für die klassische Gastronomie?
Die Systemgastronomie bringt viele Vor-, aber auch Nachteile im Vergleich mit der klassischen Gastronomie mit. Sie kann als Chance genutzt
Einrichtung einer Eisdiele: Tipps für stilvolle Möbel
Die Einrichtung einer kleinen metallischen Eisdiele erfordert eine durchdachte Planung, bei der jeder Quadratmeter optimal genutzt wird. Auf begrenztem Raum
Eigene Bäckerei eröffnen – Tipps und Tricks für den erfolgreichen Start
Von der Vision bis zur Umsetzung ist es ein weiter Weg. Für die Gründung eines eigenen Bäckerei-Betriebes sind einige wichtige
Der Weg zum eigenen Gourmet-Restaurant: Tipps für die erfolgreiche Eröffnung
Ein eigenes Gourmet-Restaurant ist für viele Gastronomen ein echter Traum. Sie wünschen sich in ihrem Hause hervorragende Köche, die bestenfalls
Der süße Traum wird wahr: Tipps zur Eröffnung der eigenen Eisdiele
In der Gastronomie Fuß zu fassen, ist gar nicht so einfach. Mit einer eigenen Eisdiele könnte der Einstieg gelingen. Damit
Eigene Konditorei: Der süße Start in die Selbsständigkeit
Eine eigene Konditorei zu eröffnen, ist der Traum vieler Menschen. Wer gern Torten backt und entsprechend kreativ gestalten kann, bringt
Erfolgreiche eine Pizzeria eröffnen – So geht`s!
Die Eröffnung einer Pizzeria ist für viele ein Traum, der jedoch sorgfältige Planung und fundiertes Wissen erfordert, um erfolgreich realisiert
Der Traum vom eigenen Imbiss – so kann er wahr werden
Wer davon träumt, eines Tages seinen eigenen Imbiss zu eröffnen, sollte die Umsetzung dieses Traumes sehr gut vorbereiten. Es sind