Zum 1. Januar 2015 tritt das erstmals bundeseinheitliche Meldegesetz in Kraft. Doch die papierlose Abwicklung des Meldewesens im deutschen Gastgewerbe
Kategorie: Allgemein
Alle Artikel zur Anregung, Inspiration und als immer währender Ideen-Pool.
Zielgruppe aus dem Reich der Mitte – Worauf Asiaten Wert legen
Wenn Chinesen die Welt erkunden, wünschen sie sich einen guten Service. Welche Faktoren für diese Zielgruppe am wichtigsten sind, erforschte
Affiliate Kunst Modell – Nutzen für Hoteliers, Gastgeber und Künstler
Die Hotelbranche und Fuji-Film arbeiten zusammen und entwickelten ein neuartiges Geschäftsmodell. Profiteure davon gibt es gleich mehrere: Den Foto-Riesen, den
Die „Ess-Trends“ von Morgen
Da sich die Konsumenten im Wandel ihrer Ernährungsgewohnheiten befinden, eröffnen sich für den Gastronomen viele Nischen, die er durch innovative
Kritik an der Privatvermietung während der Buchmesse
Sie ist für viele Leseratten das literarische Highlight des Jahres: die Frankfurter Buchmesse. Doch so groß die Vorfreude auf die
App mealUp bringt Gäste zusammen und sorgt für volle Tische – „Social Dining“
Essen in angenehmer Gesellschaft ist ein echter Genuss. Mit „mealUp“ steht Genießern eine innovative Plattform zur Verfügung, die gute Restaurants
Reise-Tendenzen rund um den Globus
Deutschland und Europa sind sowohl national als auch international unter den Top-Reisezielen. Zudem machen sich viele Urlaub er zurzeit auf
Restaurant-Konzept gegen die Verschwendung von Lebensmitteln
Wenn der Apfel zu lange liegen bleibt und braune Flecken bekommt oder die Milch das Haltbarkeitsdatum bereits überschritten hat wandern
Siegel für seniorengerechte Hotels
Unsere Gesellschaft wird immer älter. Dies ist natürlich auch der Wirtschaft nicht verborgen geblieben. Mittlerweile gehören sie in vielen Bereichen
Service-Oasen: Hier ist der Kunde wirklich König
Mit der Servicequalität steht und fällt die Gastronomie. American Express gibt da mit seiner Wahl zur “Service-Oase” eine Einschätzung, die