Wir wünschen unseren Lesern ein gutes, neues Jahr 2014 und begrüßen Sie herzlich zurück in unserem Blog. Bleiben Sie neugierig,

Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!
Alle Artikel zur Anregung, Inspiration und als immer währender Ideen-Pool.
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Individualisierung von Mobiliar durch Gravuren machen das Inventar eines Gastraumes einzigartig. Ob Logo, Slogan oder eine künstlerische Note über besonders
Ein Café in Nizza legt besonderen Wert auf Freundlichkeit, und zieht daraus Konsequenzen. Wer hier freundlich bestellt, statt die Kellner
In unserer Reihe “außergewöhnliches Marketing” zeigen wir heute besonders extravagante, interessante und kreative Arten, sich im Gastgewerbe über das ganz
Location-Scouts oder -agenturen sind Unternehmen, die besondere Häuser, öffentliche Plätze oder geeignete topographische Standorte suchen, um sie der Filmindustrie als
Eine Erfindung aus Korea soll es möglich machen, Gemüse direkt in der Küche anzubauen und abzuernten. Der „Nano Garden“ funktioniert
“Wenn Sie das Handy ausmachen, zahlen Sie nur die Hälfte.” So oder so ähnlich könnten Sie begrüßt werden im israelischen
Es gibt Sie noch, die guten alten Restaurants. Dort wo die Technik sich noch hinter dem Tresen abspielt und nicht
Die Atmosphäre eines Raumes entscheidet im Gastgewerbe heute mehr als je zuvor über den wirtschaftlichen Erfolg. Ansprechendes Ambiente und die
Im Frühling findet wieder die Intergastra statt. Auf der Fachmesse wird seit einigen Jahren auch ein Innovationspreis verliehen. Die Gewinner