In der heutigen digitalisierten Welt sind Online-Bewertungen zu einem entscheidenden Faktor für den Erfolg von Gastronomiebetrieben geworden. Wenn Sie ein
Kategorie: Allgemein
Alle Artikel zur Anregung, Inspiration und als immer währender Ideen-Pool.
Genussvolle Weihnachtsfreude: Waffeln in der Gastronomie
Weihnachtliche Waffeln: Obwohl Waffeln das ganze Jahr lang beliebt sind, passen sie besonders in die Weihnachtszeit. Mit ihren vielfältigen Belägen
Kreative Weihnachtsideen für Gastronomen: Festliche Inspiration für die Feiertage
Weihnachten steht vor der Tür! Diese Zeit des Jahres bietet Gastronomen eine wunderbare Gelegenheit, ihre Restaurants in eine festliche Oase
Die Welt der Pizza: Geschichte, Vielfalt und Genuss
Pizza ist zweifellos eines der beliebtesten und ikonischsten Gerichte der Welt. Ihre Geschichte reicht Jahrhunderte zurück und ihre Vielfalt ist
Maskottchen als Kundengewinnungs-Strategie in der Gastronomie
Gastronomie-Maskottchen (aus dem Französischen: “mascotte”: dt. Glücksbringer) sind in der Welt der Restaurants, Cafés und Lebensmittelunternehmen zu einem beliebten und
Ein geeignetes Kassensystem in der Gastronomie finden
Das optimale Kassensystem für den eigenen Gastronomiebetrieb zu finden, ist eine echte Herausforderung. Allerdings sollte jeder angehende Gastronom das Kassensystem
Motivierte Mitarbeiter – das größte Kapital eines Gastronomiebetriebs
In Zeiten des akuten Fachkräftemangels ist es umso wichtiger, die eigenen Mitarbeiter zu motivieren und damit im Betrieb zu halten.
Behördliche Vorgaben in der Gastronomie TEIL 2
Zahlreiche, behördliche Vorgaben sollen den geregelten und korrekten Ablauf in der Gastronomie sichern. Damit keine davon übersehen wird, ist eine
Behördliche Vorgaben in der Gastronomie TEIL 1
Wie auch in allen anderen Branchen gibt es in der Gastronomie zahlreichen behördliche Vorgaben. Jeder angehende Gastronom sollte sich deshalb
Richtiges Eindecken – Tisch decken will gelernt sein
Ein jedes Restaurant lebt von seinem Ambiente. Eine stilvolle Einrichtung sorgt für entspannte Gäste, die gern verweilen und konsumieren. Einen