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Das Objektmöbel Journal

Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!

  • Tipps für Gastronomen & Hoteliers
  • Informationen für Journalisten & Gastautoren

Autor: Redaktion

Der Ernährungsführerschein für Kinder

20. Juni 2014 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Mehr denn je wird heute darauf geachtet, was man isst. Der Bund unterstützt seit einigen Jahren sogar die Förderung von

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USP – das Argument für Sie

19. Juni 2014 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Gastronomie und Hotellerie sind hart umkämpfte Branchen. Um sich da vom Wettbewerb abzuheben und sich ins Gespräch zu bringen sind

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Studie zu Restaurantbesuchen der Deutschen

17. Juni 2014 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Eine Studie zum Verhalten der deutschen Bevölkerung bei Restaurantbesuchen zeigt, dass Essen gehen weiterhin im Trend liegt. Vor allem mit

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Der Standort Ihres Gastronomiebetriebs – die wichtigsten Kriterien

13. Juni 2014 Redaktion Allgemein, Funktionelles im Gastgewerbe Kommentar hinterlassen

Bei der Wahl des geeigneten Standortes für einen Gastrobetrieb sind nicht nur der Preis und die Flächengröße zu beachten. Betriebliche

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Das Studium der Gastronomie

11. Juni 2014 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Gastronomisch sind deutsche Universitäten und Fachhochschulen unterbesetzt. Nur wenige Studienmöglichkeiten werden in der Branche angeboten, folglich fehlt der boomenden deutschen

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Interaktiver Infopoint für den Empfangsbereich

10. Juni 2014 Redaktion Allgemein, Funktionelles im Gastgewerbe Kommentar hinterlassen

Ein moderner, digitaler Infopoint kann eine Bereicherung für die Hotellobby sein. Er signalisiert Moderne und hilft den Gästen sich ihren

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Das richtige Klima im Hotel

5. Juni 2014 Redaktion Allgemein, Funktionelles im Gastgewerbe Kommentar hinterlassen

Ein umfassendes Belüftungssystem sorgt beim Gast für mehr Komfort und kann auch dem Hotelier einige Vorteile bringen. Lautstärke und unangenehme

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Buchtipp: Wie Sie bei Gästen psychologisch punkten

4. Juni 2014 Redaktion Allgemein, Funktionelles im Gastgewerbe Kommentar hinterlassen

Etwas Hintergrundwissen über die Psychologie des Menschen kann einem Gastronomen helfen, sein Haus zu perfektionieren. Wir haben ein spannedes Buch

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Content-Marketing in der Gastronomie: Sieben Schritte zum Corporate Blog

28. Mai 2014 Redaktion Allgemein, Funktionelles im Gastgewerbe Kommentar hinterlassen

Um einen Unternehmensblog erfolgreich zu führen, gibt es einige Meilensteine, die vorab gesetzt werden müssen. Es ist wichtig, die eigenen

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These vom Pizza-Boykott der Deutschen

Fußball-WM: Der Schwachsinn vom Pizza-Boykott

27. Mai 2014 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

In den letzten Tagen macht ein Gerücht die Runde, dass „viele Deutsche“ bei einer Niederlage bzw. einem WM-Aus gegen Italien

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