Menschen im Alter können eine rentable Zielgruppe darstellen, wenn ihre speziellen Bedürfnisse beachtet werden.Wenn Sie sich zuvorkommend zeigen und helfen,
Autor: Redaktion
Kleine Gesten mit großer Wirkung -Teil I
Kreativität bringt Kunden. Aber wir wissen selbst, das ist leichter gesagt als getan. Deshalb hier einige pfiffige Ideen zur Kundenbindung,
Schlemmerblock – Lohnt sich die Teilnahme?
Der Schlemmerblock ist ein Restaurant-Gutscheinbuch, das sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Für den Gastronomen ist die Präsenz im Block gratis,
Tanz mit dem Bürostuhl: pfiffiges Video einer Süßwarenmarke
„Störung ist die Ursache von Wirkung“ wissen die sogenannten Guerilla-Marketer. Scheinbar haben das auch die Verantwortlichen des britischen Süßwarenherstellers Cadbury verinnerlicht.
Der Ernährungsführerschein für Kinder
Mehr denn je wird heute darauf geachtet, was man isst. Der Bund unterstützt seit einigen Jahren sogar die Förderung von
USP – das Argument für Sie
Gastronomie und Hotellerie sind hart umkämpfte Branchen. Um sich da vom Wettbewerb abzuheben und sich ins Gespräch zu bringen sind
Studie zu Restaurantbesuchen der Deutschen
Eine Studie zum Verhalten der deutschen Bevölkerung bei Restaurantbesuchen zeigt, dass Essen gehen weiterhin im Trend liegt. Vor allem mit
Der Standort Ihres Gastronomiebetriebs – die wichtigsten Kriterien
Bei der Wahl des geeigneten Standortes für einen Gastrobetrieb sind nicht nur der Preis und die Flächengröße zu beachten. Betriebliche
Das Studium der Gastronomie
Gastronomisch sind deutsche Universitäten und Fachhochschulen unterbesetzt. Nur wenige Studienmöglichkeiten werden in der Branche angeboten, folglich fehlt der boomenden deutschen
Interaktiver Infopoint für den Empfangsbereich
Ein moderner, digitaler Infopoint kann eine Bereicherung für die Hotellobby sein. Er signalisiert Moderne und hilft den Gästen sich ihren