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Das Objektmöbel Journal

Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!

  • Tipps für Gastronomen & Hoteliers
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Autor: Redaktion

Foodtruck Konzept: Waffeln mal anders

Der Waffel-Foodtruck – ein innovatives Konzept

10. Dezember 2014 Redaktion Allgemein 2 Kommentare

Imbiss ist nicht gleich Imbiss. Eine innovative Geschäftsidee zweier Frankfurter Jungs belebt die mobile Gastronomie: Waffeln sollen Currywurst und Co.

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Fachkräftesicherung in Hotelerie und Gastronomie

Branchen kämpfen um qualifiziertes Personal: Fachkräftemangel in Hotellerie und Gastronomie

9. Dezember 2014 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Hotellerie und Gastronomie haben die Chance, ihre Ausbildungsberufe wieder attraktiver zu machen. Der DEHOGA hat dazu einen umfassenden 10 Punkte

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Rollercoaster Restaurant: Eröffnung in Abu Dhabi

3. Dezember 2014 Redaktion Allgemein, Eröffnen und gründen Kommentar hinterlassen

Abu Dhabi hat ein neues Highlight für Touristen zu bieten: Neben der berühmter Formel 1 Rennstrecke und dem beliebten Freizeitpark

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Moderne Lösung zur Dienstplanerstellung

2. Dezember 2014 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Mit dem „Gastromatic“ Personalmanagement-Programm stellt der Entwickler Vertical cloud solution eine neue webbasierte Lösung für den Gastronomie-Sektor vor die es

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Pfifiig: WC Brille gegen schlechte Gerüche

28. November 2014 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Die Firma Kohler Co. aus den USA macht derzeit mit einer neuartigen WC-Brille von sich Reden. Die „Purefresh“ schafft es

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Aktuell: Fachmessen in München

27. November 2014 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Aktuell laufen zwei Messen, die sowohl für Gastronomen als auch Hoteliers interessant sind: die Food & Life und die Heim

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Neue LMIV mit wichtigen Änderungen in der Deklarationspflicht für Allergene

26. November 2014 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Neue Vorschriften zur Deklaration von Allergenen stehen der Gastronomie bevor. Was alles deklariert werden soll lesen Sie hier. Die Umsetzung

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Tipp zur Objekteinrichtung: Spiegel mit persönlicher Note

21. November 2014 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Manchmal begegnen einem wirklich tolle Ideen einfach im Alltag. So wie erst kürzlich. Im abendlichen Fernsehprogramm gefiel mir eine Szene

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Bettwanzen und was man über sie wissen sollte

19. November 2014 Redaktion Allgemein, Funktionelles im Gastgewerbe Kommentar hinterlassen

Bettwanzen sind wieder auf dem Vormarsch. Jetzt denkt man sicherlich, ja aber nur in billigen Absteigen. Dies ist vollkommen falsch,

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LoftCube auf dem Dach – einzigartig!

17. November 2014 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Dass Architektur keinerlei Grenzen kennt, zeigt der LoftCube auf dem Hotel Daniel. Außergewöhnlich und beeindruckend wird er zum Blickfang in

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