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Das Objektmöbel Journal

Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!

  • Tipps für Gastronomen & Hoteliers
  • Informationen für Journalisten & Gastautoren

Autor: Redaktion

Die schönsten Hotelpools: Teil 2

29. Juni 2015 Redaktion Allgemein, Funktionelles im Gastgewerbe Kommentar hinterlassen

Heute haben wir den zweiten Teil unseres Beitrags über die schönsten Hotelpools für Sie. Wir wünschen viel Spaß beim inspirieren

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Reise Trendreport

26. Juni 2015 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Die Hotelbranche muss sich umorientieren. Das zeigt der neue Reise Trendreport. Er beschäftigt sich mit neuen Methoden zur Kundengewinnung und

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Die schönsten Hotelpools: Teil 1

25. Juni 2015 Redaktion Allgemein Ein Kommentar

Sie sind auf der ganzen Welt verteilt – die schönsten Hotel Pools. Ob hypermodern oder klassisch, mitten in der Großstadt

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Konzept: Yoga-Hotel

19. Juni 2015 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

In einer Zeit, in der Stress zum Alltag gehört, ist es umso wichtiger, im Urlaub erholsame Entspannung mit gesunder Lebensweise

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Gastrobedarf leasen oder kaufen?

18. Juni 2015 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Speziell bei der Tätigung von größeren Investitionen für den eigenen Betrieb kommen Gastwirte und Hotelbesitzer schnell an ihre Grenzen. Wo

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Buchtipp: „Fleisch!“ – ein besonderes Werk

16. Juni 2015 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Wird Vieh geschlachtet, gelangen längst nicht alle Fleischstücke in die Küchen der Restaurants. Doch warum eigentlich nicht? Diesem Thema widmet

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Trend: Urlaub auf dem Bauernhof

12. Juni 2015 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Die bevorzugten Urlaubsregionen unterscheiden sich zum Teil sehr stark. Doch ein Trend ist in den letzten Jahren deutlich erkennbar: Immer

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Konzept: Asia Burger in Berlin

11. Juni 2015 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Burger-Läden gibt es in Berlin genug? Vielleicht. Aber mit den neuen Asia Burger Konzepten erreichen Gastronomen auch Zielgruppen, die sonst

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Sparsame Spültechnik in Großküchen gefragt

10. Juni 2015 Redaktion Allgemein, Funktionelles im Gastgewerbe Kommentar hinterlassen

Eine Spülmaschine muss sich heute an vier Parametern orientieren, der optimalen Temperatur, dem Zeitfaktor, der Chemie und der Mechanik. Nur

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Kuriose Tischsitten und Ihre Herkunft Teil 2

5. Juni 2015 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

In der Gastronomie erlebt man vielerlei Kuriositäten. Besonders fallen ausländische Gäste durch andere Tischsitten auf. Heute gibt es den zweiten

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