Studenten aus Mannheim haben jüngst in Kooperation mit einigen Siemens-Lehrlingen den wohl ersten Currywurst-Automaten entwickelt. Der Curry Max stellt autark
Autor: Redaktion
Innovative Nassmüll-Sammelanlage für die Gastronomie
ACO Haustechnik hat eine Serie von Anlagen zur Nassmüll-Sammlung und Entsorgung entwickelt. Sie soll im allgemeinen Restaurantbetrieb Zeit und Geld
Vorgestellt: Fromagetta – der neue „Käse-Humidor“
Wie könnte ein moderner Nachfahre des klassischen Käsewagens aussehen, der die beliebt-herzhaften Desserts gleichzeitig frisch hält und für optimale Präsentation
Messe Chef-Sache: Hoch dekorierter Austausch über die “Zukunft der Küche”
Gerne weisen wir auf eine Gastronomie-Messe der etwas anderen Art hin. Am Sonntag, dem 29. und Montag, dem 30. September
Raumteiler: das am stärksten unterschätzte Objektmöbel
Raumteiler sind vielen nur als die grauen Quadrate zwischen Schreibtischen in Großraumbüros oder Paravents aus China-Restaurants bekannt. Unserer Ansicht nach
Lieferdienste geben Gas: Dranbleiben, Einzelhandel!
Einzelhändler aufgepasst, in westlichen Gesellschaften nimmt der Markt der Service-Dienstleister und Convenience-Anbieter stetig zu. Der Kunde hat immer weniger Zeit,
Messe Tendence 2013: Inspirationen zur Inneneinrichtung
Die aktuellen Trends bei Objektmöbeln und Inneneinrichtung wurden jetzt in Frankfurt am Main auf der Konsumgütermesse Tendence präsentiert. Hier konnten sich Objekteinrichter,
Gastronomie-Konzept 2.0: Digital gesteuerte Burger Lounge
Inmitten Berlins haben wir eine Gastronomie-Location 2.0 gefunden. Das Lokal Byte Burger bezeichnet sich dort selbst als Burger-Manufaktur und ist
Supermarkt-Kette Rewe startet mit neuem Gastro-Konzept
Die Supermarkt-Kette Rewe kommt heute mit einem neuen In-Shop-Gastronomie-Konzept auf den Markt. Unter dem Markennamen “Made by Rewe” eröffnete im
Vorgestellt: Der Barhocker
Nicht nur Bars, auch Restaurants, Cafès, Bistros schmücken ihre Gasträume inzwischen mit Barhockern. Das neue Herzstück der Gastronomie ist Anlaufstelle