Die vegane Küche hat sich im Hamburger Schanzenviertel fest etabliert. Das „Alohachérie“ ist ein Restaurant, das gehobene Gastronomie eindrucksvoll repräsentiert. Schon bald soll auch der erste vegane Stern erkocht sein.
Monat: April 2016
Weltgrößtes Unterwasser-Restaurant auf den Malediven
Die Malediven bilden die perfekte Kulisse für das weltgrößte Unterwasser-Restaurant, das Ozen. Dieses wird im Juli seine Pforten öffnen und bis zu 30 Gäste gleichzeitig aufnehmen können.
Die Speisekarte ist ein Aushängeschild
Die Speisekarte gehört so selbstverständlich zu den Aushängeschildern eines Restaurants, dass so manch Gastronom sie für ein wenig zu selbstverständlich hält und ihr nicht die notwendige Aufmerksamkeit schenkt.
London: Natürlich nackt im Restaurant
Natürlich nackt – so sollen die Gäste des ersten Nackt-Restaurants in London zukünftig ihre Speisen genießen. Und auch diese sind vor allem natürlich.
Erstes Rollercoaster Restaurant in Österreich
Kreativität pur – das erste Rollercoaster Restaurant Österreichs startet den Testbetrieb im Prater. Ab 23. April soll diese Art der Erlebnis-Gastronomie dann öffentlich zur Verfügung stehen. Roboter und Achterbahnen arbeiten hier Hand in Hand.
Welt Trinkgeld-Tag am 21. Mai
Schon zum zweiten Mal wird in Hamburg auf die Bedeutung des Trinkgelds aufmerksam gemacht. Der Welt Trinkgeld-Tag wird am 21. Mai unzählige Gäste der teilnehmenden Hamburger Gastronomie-Betriebe dazu animieren, einmal ein etwas großzügigeres Trinkgeld zu geben. Aber warum überhaupt?
Große Pläne – vom Krankenhaus zum hypermodernen Gastronomie-Zentrum
Die französische Metropole Lyon gilt als wahres Mekka der landestypischen Gastronomie. Nun wird diese um einen weiteren Höhepunkt bereichert. Das ehemalige Krankenhaus „Grand Hotel-Dieu“ soll bis 2018 zu einem multifunktionellen Gastronomie-Zentrum umgebaut werden.
Kaffeevollautomaten mieten statt kaufen
Kaffevollautomaten halten Einzug in viele Privathaushalte und auch Firmen, obwohl deren Anschaffung und auch die Wartungskosten im Vergleich zur klassischen Kaffeemaschine doch sehr hoch sind. Als Alternative zum Kauf stehen verschiedene Anbieter zur Verfügung, die Kaffeevollautomaten vermieten.
Deutschlands beste Event- oder Tagungslocations gesucht
Etwa 400 Event- und Tangunslocation bewarben sich im letzten Jahr um den Location Award. Wer in diesem Jahr unter den Gewinnern sein möchte, hat noch bis zum 31. Mai Zeit sich zu bewerben.
Das gefährlichste Hotel der Welt
Ein Urlaub soll aufregend sein. Und genau das finden die Gäste im „The Frying-Pan Tower“, mitten im Wasser, umgeben von Haien und jeglicher Witterung ausgesetzt. Richard Neal bietet seinen Gästen keinen Luxus, dafür aber jede Menge Aufregung.