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Das Objektmöbel Journal

Für das beste Gasterlebnis – Alles was Gastronomen und Hoteliers wissen müssen!

  • Tipps für Gastronomen & Hoteliers
  • Informationen für Journalisten & Gastautoren
  • Willkommen in der Zukunft: Das KI-Hotel in Las Vegas

    7. Juni 2025 Redaktion

    Das Otonomus Hotel in Las Vegas gilt als das weltweit erste vollständig KI-gesteuerte Hotel. Mit einem digitalen Concierge, personalisierten Zimmern und einem intelligenten Buchungssystem verspricht

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  • Hotelfotografie

    Profi-Hotelfotografie: Fundamental in der Vermarktung

    23. Mai 2025 Redaktion

    Exqusite Hotel Fotografie ist mehr als nur schöne Motive und gute Beleuchtung. Ansprechende Bilder entscheiden bei Interessenten – also ‚Noch-Nie-Kunden‘ – über Buchungen und Markenwahrnehmung.

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  • Pausenraum richtig einrichten: Mehr Erholung, mehr Produktivität

    20. Juli 2025 Redaktion

    Ein gut gestalteter Pausenraum ist mehr als nur ein Ort für kurze Erholungsphasen – er trägt wesentlich zur Mitarbeiterzufriedenheit und Produktivität bei. Ein durchdachtes Konzept

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  • Die Pflanzerei – Vegane Metzgerei mit B2B Service

    18. Juli 2025 Redaktion

    Pflanzenbasierte Feinkost öffnet neue Wege für Gastronom:innen und und die Pflanzerei ist mehr als ein Trendprodukt. Wer heute ein gastronomisches Konzept entwickeln oder weiterdenken will,

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  • Eigene Bar eröffnen leicht gemacht

    16. Juli 2025 Redaktion

    Die Eröffnung einer eigenen Bar erfordert eine sorgfältige Planung und die Beachtung verschiedener rechtlicher und betrieblicher Aspekte. Ein durchdachtes Konzept bildet die Grundlage für den

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  • Attraktive Kochboxen: Lieferung statt Einkaufen

    13. Juli 2025 Redaktion

    Kochboxen bieten der Gastronomie in Zeiten steigender Kosten und Lieferengpässen neue Chancen. Sie verbinden Regionalität, Qualität und Storytelling mit planbarer Logistik. In Zeiten, in denen

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  • Professionell & stilvoll: Der perfekte Konferenzraum für die Gastronomie

    11. Juli 2025 Redaktion

    Ein professionell gestalteter Konferenzraum ist mehr als nur ein funktionaler Ort für Meetings – er ist die Visitenkarte Ihres Unternehmens und beeinflusst maßgeblich die Produktivität

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  • Eigene Pension eröffnen – was gibt es zu beachten?

    9. Juli 2025 Redaktion

    Eine kleine, gemütliche Pension zu betreiben, ist der Traum vieler Menschen. Wer sich diesen erfüllen möchte, sollte vorab einige Dinge berücksichtigen. Nur so kann der

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  • 10 Kreative Restaurant-Werbe-Ideen: So lockst du mehr Gäste an

    6. Juli 2025 Redaktion

    In der Gastronomie zählen kreative Werbe-Ideen, um Gäste zu gewinnen und langfristig zu binden. Maßnahmen wie Happy Hour, Themenabende, Verkostungsmenüs und Treueprogramme steigern die Attraktivität

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  • Gruselig faszinierende Halloween-Rezepte Ideen

    4. Juli 2025 Redaktion

    Wenn der Oktober Einzug hält, freuen sich nicht nur Kinder auf Halloween. Auch Erwachsene lieben das schaurig-schöne Fest – besonders, wenn es mit außergewöhnlicher Kulinarik

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Willkommen in der Zukunft: Das KI-Hotel in Las Vegas

7. Juni 2025 Redaktion Allgemein, Technik und Digitalisierung, Zukunft, Nachhaltigkeit und Veganismus Kommentar hinterlassen

Das Otonomus Hotel in Las Vegas gilt als das weltweit erste vollständig KI-gesteuerte Hotel. Mit einem digitalen Concierge, personalisierten Zimmern

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Hotelfotografie

Profi-Hotelfotografie: Fundamental in der Vermarktung

23. Mai 2025 Redaktion Allgemein Kommentar hinterlassen

Exqusite Hotel Fotografie ist mehr als nur schöne Motive und gute Beleuchtung. Ansprechende Bilder entscheiden bei Interessenten – also ‚Noch-Nie-Kunden‘

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Pausenraum richtig einrichten: Mehr Erholung, mehr Produktivität

20. Juli 2025 Redaktion Allgemein, Einrichtung und Dekoration Kommentar hinterlassen

Ein gut gestalteter Pausenraum ist mehr als nur ein Ort für kurze Erholungsphasen – er trägt wesentlich zur Mitarbeiterzufriedenheit und

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Die Pflanzerei – Vegane Metzgerei mit B2B Service

18. Juli 2025 Redaktion Allgemein, Kreatives & Inspiration, Lebensmittel, Gerichte und Speisekarte, Zukunft, Nachhaltigkeit und Veganismus Kommentar hinterlassen

Pflanzenbasierte Feinkost öffnet neue Wege für Gastronom:innen und und die Pflanzerei ist mehr als ein Trendprodukt. Wer heute ein gastronomisches

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Eigene Bar eröffnen leicht gemacht

16. Juli 2025 Redaktion Allgemein, Einrichtung und Dekoration, Eröffnen und gründen, Funktionelles im Gastgewerbe, Gesetzliche Vorschriften, Marketing Kommentar hinterlassen

Die Eröffnung einer eigenen Bar erfordert eine sorgfältige Planung und die Beachtung verschiedener rechtlicher und betrieblicher Aspekte. Ein durchdachtes Konzept

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Attraktive Kochboxen: Lieferung statt Einkaufen

13. Juli 2025 Redaktion Allgemein, Lebensmittel, Gerichte und Speisekarte, Saison und Jahreszeit, Zukunft, Nachhaltigkeit und Veganismus Kommentar hinterlassen

Kochboxen bieten der Gastronomie in Zeiten steigender Kosten und Lieferengpässen neue Chancen. Sie verbinden Regionalität, Qualität und Storytelling mit planbarer

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Professionell & stilvoll: Der perfekte Konferenzraum für die Gastronomie

11. Juli 2025 Redaktion Allgemein, Einrichtung und Dekoration, Technik und Digitalisierung Kommentar hinterlassen

Ein professionell gestalteter Konferenzraum ist mehr als nur ein funktionaler Ort für Meetings – er ist die Visitenkarte Ihres Unternehmens

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Eigene Pension eröffnen – was gibt es zu beachten?

9. Juli 2025 Redaktion Allgemein, Einrichtung und Dekoration, Eröffnen und gründen, Funktionelles im Gastgewerbe, Gesetzliche Vorschriften, Tipps für Gastronomen Kommentar hinterlassen

Eine kleine, gemütliche Pension zu betreiben, ist der Traum vieler Menschen. Wer sich diesen erfüllen möchte, sollte vorab einige Dinge

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10 Kreative Restaurant-Werbe-Ideen: So lockst du mehr Gäste an

6. Juli 2025 Redaktion Allgemein, Gästegewinnung, Kreatives & Inspiration, Marketing Kommentar hinterlassen

In der Gastronomie zählen kreative Werbe-Ideen, um Gäste zu gewinnen und langfristig zu binden. Maßnahmen wie Happy Hour, Themenabende, Verkostungsmenüs

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Gruselig faszinierende Halloween-Rezepte Ideen

4. Juli 2025 Redaktion Allgemein, Kreatives & Inspiration, Lebensmittel, Gerichte und Speisekarte, Saison und Jahreszeit, Unterhaltung und Festlichkeiten Kommentar hinterlassen

Wenn der Oktober Einzug hält, freuen sich nicht nur Kinder auf Halloween. Auch Erwachsene lieben das schaurig-schöne Fest – besonders,

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Kooperation statt Konkurrenz: So starten Gastronomiebetriebe gemeinsam durch

2. Juli 2025 Redaktion Allgemein, Gästegewinnung, Tipps für Gastronomen Kommentar hinterlassen

Konkurrenten könnten durch Kooperation gemeinsam erfolgreicher werden. Dies ist schon mit winzigen Veränderungen in den alltäglichen Abläufen möglich. Oft müssen

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Traumziel Michelin-Stern: Was wirklich zählt

30. Juni 2025 Redaktion Allgemein, Funktionelles im Gastgewerbe, Gesetzliche Vorschriften, Marketing, Tipps für Gastronomen Kommentar hinterlassen

Wer als Gastronom Ambitionen hat, einen Michelin-Stern zu erhalten, muss verschiedene Voraussetzungen erfüllen. Die Kriterien sind streng. Da die Auszeichnung

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